Sovuq xona nima

Sovutgich kamerasi yoki sovuq xona ma'lum bir harorat sun'iy ravishda yaratilgan ombordir. Odatda mahsulotlarni tashqi haroratdan past bo'lgan muhitda saqlash uchun mo'ljallangan.


Sovuq xona - bu sovutish orqali oziq-ovqat, asbob-uskunalar va tibbiy buyumlarni saqlash, tajriba o'tkazish va saqlash uchun sharoit yaratishga qodir bo'lgan harorat boshqariladigan muhit. Sovuq xonalarning turlari harorat diapazoni va ularning o'lchamlari bo'yicha tasniflanadi, ular oddiy kirish moslamasidan tortib ombor o'lchamidagi sovuq xonalarga qadar farqlanadi.


Sovuq xonani sovutish jarayoni sovutish moslamasining har qanday shakliga o'xshaydi, chunki ular past haroratlarni yaratish va ularni ushlab turish uchun kompressorlar, kondensatorlar, fanatlar, kengaytirish klapanlari va evaporatatorlardan foydalanadilar. Sovuq xonaning turiga qarab, harorat farq qilishi mumkin

productcate-1-1

 

Sovuq xonaning afzalliklari
1

Katta saqlash hajmi

Sovuq xonalarning muhim afzalliklaridan biri shundaki, ular turli xil mahsulotlar uchun keng saqlash joylarini ta'minlaydi. Bu katta sig'imli saqlash ularni keng inventar yoki buyurtmalarga ega bo'lgan restoranlar va boshqa korxonalar uchun mukammal qiladi. Sovuq xonalar nafaqat tovoqlar yoki kichikroq narsalar qutilari uchun ideal, balki katta hajmdagi narsalarni bir joyda saqlashga imkon beradi.

2

Haroratni saqlash

Sovuq xonalar va muzlatgich xonalari muayyan talablarga muvofiq sozlashingiz mumkin bo'lgan barqaror haroratni ta'minlaydi. Barqaror haroratlar ichida saqlanadigan tovarlar sotib olingan paytdagi sifatni saqlab qolishini ta'minlaydi. Elektr uzilib qolsa, sovuq xonalar ham buzilish va chiqindilardan himoya qilishga yordam beradi, chunki katta, izolyatsiyalangan xona past haroratlarda uzoq vaqt sovuqroq qolishi mumkin.

3

Moslashuvchan

Chiller xonangizni shaxsiy ehtiyojlaringiz va texnik xususiyatlaringizga moslashtirishingiz mumkin. Izolyatsiya qilingan eshiklar va ichki chiroqlardan javonlar va bir nechta eshiklargacha maksimal samaradorlik va qulaylik uchun sovuq xonani o'zingiz xohlagan tarzda loyihalashingiz mumkin.

4

Energiya tejamkor sovutgich

Sovuq saqlash echimlarini ko'rib chiqishda izolyatsiya juda muhim, ayniqsa energiya tejaydigan variantni xohlasangiz. Sovuq xonalar yuqori sifatli materiallar bilan izolyatsiya qilingan bo'lib, ular energiyani tejaydi va sovuq havo sovuq xonada uzoqroq turishini ta'minlaydi. To'g'ri izolyatsiya, optimal saqlash haroratini saqlab turish bilan birga, joriy xarajatlarni past saqlashga yordam beradi. Muzlatgich xonalari past haroratni saqlash va samaradorlikni oshirish uchun standart sifatida pol bilan ta'minlangan.

 

Sovuq xonaning turi

 

Cool Room Storage

 

01

Skid o'rnatilgan sovuq xona

Skidli sovuq xonalar - bu qo'llab-quvvatlash uchun po'lat taglik bilan qurilgan mobil qurilmalar. Agregatlar tirkama o'lchamiga qurilgan bo'lib, ostida kran yoki katta yuk ko'taruvchi yuk ko'tarish uchun joy bo'ladi va ularni yuk mashinasining to'shagida osongina tashish mumkin. Ularda turli o'lchamdagi devorlar va eshiklar ajratilgan. Skidli sovuq xonalarning maqsadi va ishlatilishi juda xilma-xildir va foydalanuvchining ehtiyojlariga bog'liq.

Cold Storage for Onion

 

02

To'g'ridan-to'g'ri quyoshli sovuq xona

To'g'ridan-to'g'ri quyoshli sovuq xonaning maqsadi barcha sovuq xonalar uchun bo'lgani kabi, to'g'ridan-to'g'ri quyoshli sovuq xonalarda tez buziladigan mahsulotlar va haroratga sezgir uskunalarni saqlash uchun past haroratlar saqlanadi. To'g'ridan-to'g'ri quyoshli sovuq xonalari va odatdagi sovuq xonalari o'rtasidagi muhim farq ularning quyosh panellaridan keladigan quvvat manbaidir.

Cool Room Storage

 

03

Harorat portlashi sovuq xona

Shok muzlatgichlari yoki muzlatgich xonalari deb nomlanuvchi haroratli portlash sovuq xonalari sifatli maqsadlarda mahsulotlarni tezda muzlatish uchun haroratni tezda pasaytiradigan sovuq xonalardir. Portlashni muzlatish jarayoni sovuq xonaning tarkibi bo'ylab sovuq havoni katta tezlikda yuboradigan majburiy havo fanatlaridan foydalanishni o'z ichiga oladi. Jarayon -35 darajadan -45 darajagacha (-31 F dan -49 F darajagacha) haroratni hosil qiladi.

Walk In Cooler

 

04

Kirish uchun sovuq xona

Sovuq xonalarda tez buziladigan mahsulotlar va tovarlarni saqlash va himoya qilish uchun mo'ljallangan katta sovutgichli omborxonalar tushuniladi. Ular sovuq saqlash uchun katta hajmdagi joy talab qiladigan korxonalar tomonidan qo'llaniladi. Yuqorida tavsiflangan sovuq xonalarning barcha navlari kirish joyi deb ataladigan sovuq xonalarni o'z ichiga olishi mumkin. Sovuq xonaning tasnifi sovutish tizimlarining keng doirasini o'z ichiga oladi. Sovuq xonaning kirish joyi sifatida belgilanishi mahsulotlarni saqlash juda muhim bo'lgan chakana savdo korxonalari tomonidan ishlatiladigan sovuq xonalarga ishora qiladi.

 

Walk In Cooler

 

Sovuq xona qanday ishlaydi

Sovuq xonadan samarali foydalanish qo'shimcha muzlatgichni sotib olish va ishlatish narxiga nisbatan tejamkor alternativ variant bo'lishi mumkin. Sovuq xona odatda izolyatsiya qilinmaydi, shuning uchun u uy yoki ayvon ostida bo'lgani uchun yil davomida salqinroq turishi mumkin.

 

Yaxshi mo'ljallangan sovuq xonalarda yaxshi havo aylanishini ta'minlash uchun ventilyatsiya bo'ladi. Bu xonani salqin saqlashga yordam beradi. Agar siz kartoshka kabi oziq-ovqat mahsulotlarini sovuq xonada saqlayotgan bo'lsangiz, salqin havo oziq-ovqatning saqlash muddatini oshiradi.

 

Odatda, sovuq xonalarda beton zamin bor, devorlar esa tugallanmagan. Beton gözenekli bo'lgani uchun namlik va havo xona bo'ylab osongina harakatlanishi mumkin. Natijada, namlik qo'shiladi. Namlik saqlangan narsalarni saqlash muddatini yoki uzoq umrini oshirishi mumkin.

 

Ba'zida kondensatsiya paydo bo'ladi. Bu sovuqroq joyda aylanib yuradigan issiq havoga javobdir. Kondensatsiyani nazorat qilish juda muhim, chunki u mog'or paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.

 

Sovuq xona sarlavhasining modul ilovasi
 

Tijorat sovuq xonalar
Meva, sabzavotlar yoki boshqa tez buziladigan narsalarni saqlash kerak bo'lgan gipermarketlarda sovuq xona o'rnatilishi mumkin. U sut va sut mahsulotlari kabi boshqa tez buziladigan mahsulotlarni saqlash uchun ishlatilishi mumkin. ISOTHERM tomonidan super bozorlar uchun mo'ljallangan ushbu sovuq xonalari mijozlarning turli talablariga mos keladigan turli xil moslashtirilgan o'lcham va texnik xususiyatlarga ega.

 

Mehmonxonaning sovuq xonalari
Mehmonxona va restoranlar og'ir foydalanish, shuningdek, sovuq xonaning doimiy ochilishi va yopilishi kabi favqulodda muammolarga duch keladi. TCTI mehmonxonaning sovuq xonalaridagi sxemalarni shunday sharoitlarda ham past haroratni saqlab turadigan tarzda taqdim etadi.
Mehmonxona sovuq xonalarining eshik ilgaklari va tutqichlari sifatli xom ashyodan foydalangan holda ishlab chiqilgan bo'lib, ochiq va yopiq holatda ham chidamlilikni ta'minlaydi. Plitalar, ko'rish oynalari va o'z-o'zidan yopiladigan eshik mexanizmlari oziq-ovqat sifatini saqlaydi.

 

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash zallari
Sanoat sovuq do'konlari tijorat maqsadlarida foydalanishga qaraganda kattaroqdir va o'ziga xos xususiyatga ega bo'lib, navbatchi xizmatchini, odatda operatsion muhandisni talab qiladi. Odatda sanoat ilovalari muz zavodlari, katta oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash pla

 

Kasalxona/laboratoriya sovuq xonalari
Biz kasalxonalar va tadqiqot laboratoriyalarida qon namunalarini, diagnostika to'plamlarini, hayotni saqlaydigan dori-darmonlarni va sarum namunalarini saqlash uchun keng qo'llaniladigan sovuq xonalarni taklif qilamiz. Ehtiyojlarni tushunib, TCTI asosiy sovutish talablariga javob beradigan harorat zonalarini taklif qiladi.
Panellar uchrashadigan burchaklarda bakterial o'sish shifoxonalarda jiddiy muammoga olib kelishi mumkin. Zararlarga qarshi turish uchun TCTI osongina tozalanishi va gigienani ta'minlaydigan noyob bir qismli burchak panellaridan foydalanadi.

 

Sovuq xona dizayni

 


Sovuq xonani loyihalash uning samaradorligini ta'minlashda hal qiluvchi qadamdir. Dizayn jarayoni sizning aniq talablaringizni qondirish va samarali ishlashni ta'minlash uchun bir nechta asosiy omillarni hisobga olishi kerak:

 

Izolyatsiya:Sovuq xona ichidagi istalgan haroratni saqlab turish uchun to'g'ri izolyatsiya juda muhim, agar to'g'ri izolyatsiya qilinmasa, energiya narxi ko'tarilishi mumkin. Umumiy izolyatsiya materiallari orasida poliuretan, polistirol yoki mineral jun mavjud.

 

Zamin:Sovuq xonaning taxtasi past harorat va namlikka chidamli bo'lishi kerak. U odatda temir-beton kabi materiallardan tayyorlanadi, uni tozalash va saqlash oson.

 

Sovutgich tizimi: Sovuq xonaning yuragi uning sovutish tizimidir. Ushbu tizim kerakli harorat oralig'ini qondirish va barqaror sovutishni ta'minlash uchun mo'ljallangan bo'lishi kerak. Tizimni tanlashda energiya samaradorligi va ishonchliligini hisobga olish juda muhimdir.

 

Tokchalar va javonlar:Ichki tartib, jumladan, javonlar va javonlar, saqlanadigan narsalarga samarali kirish imkonini beradigan saqlash hajmini maksimal darajada oshirish uchun mo'ljallangan bo'lishi kerak.

 

Eshiklar:Sovuq xonaning eshiklari yaxshi izolyatsiyalangan va harorat o'zgarishini oldini olish uchun muhrlar bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Ular, shuningdek, mustahkam va oson ochilishi va yopilishi kerak. Dizayn variantlari toymasin yoki menteşeli eshiklarni o'z ichiga oladi, bu siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan joy bilan belgilanadi.

 

Yoritish:Sovuq xona ichidagi yorug'lik issiqlik hosil bo'lishini minimallashtirishda xavfsizlik va ko'rinish talablariga javob beradigan tarzda ishlab chiqilishi kerak. Energiyani tejaydigan LED yoritgichlar nafaqat past issiqlik chiqishi, balki haddan tashqari haroratlarda ham samarali ishlash qobiliyati tufayli eng yaxshi variant hisoblanadi.

 

Sovuq xonani o'rnatish

 

To'g'ri o'rnatish sovuq xonaning uzoq muddatli ishlashi va ishonchliligi uchun juda muhimdir. To'g'ri bajarilgan o'rnatish jarayoni izolyatsiya, sovutish va barcha bog'liq komponentlarning birgalikda muammosiz ishlashini ta'minlaydi. O'rnatish jarayonidagi ba'zi asosiy qadamlar:

 

Saytni tayyorlash:O'rnatishdan oldin siz saytni tayyorlashingiz kerak, shu jumladan tegishli poydevorni qurish va zarur kommunal xizmatlarni o'rnatish.

 

Komponentlarni yig'ish:Sovuq xona panellari, eshiklar, sovutish moslamalari va boshqa komponentlar dizayn xususiyatlariga muvofiq yig'iladi.

 

Izolyatsiya va muhrlash:Xona muhrlangan va harorat barqaror bo'lishini ta'minlash uchun izolyatsiya qo'llaniladi.

 

Sovutgichni o'rnatish:Sovutgich tizimi o'rnatilgan va elektr ta'minotiga ulangan. To'g'ri kalibrlash va sinov tizimning istalgan harorat oralig'ida ishlashini ta'minlaydi.

 

Sinov va ishga tushirish:Sovuq xonaning maqsadga muvofiq ishlashini tekshirish uchun keng qamrovli sinov o'tkaziladi. Bunga haroratni nazorat qilish, eshik muhrlari va umumiy samaradorlik kiradi.

 

Trening:Sovuq xonangizning uzoq muddatli xavfsizligi va samaradorligini ta'minlash uchun xodimlar xonani ishlatish va texnik xizmat ko'rsatish bo'yicha o'qitilishi kerak.

 

Muvaffaqiyatli va ishonchli sozlashni ta'minlash uchun sovuq xonani o'rnatishga ixtisoslashgan InterFocus kabi professionallar bilan ishlash juda muhimdir.

 

Sovuq xonani qanday saqlash kerak
1

Muntazam tozalash

Tez buziladigan mahsulotlarning sifati va xavfsizligini ta'minlash uchun toza sovuq xona juda muhimdir. Mog'or va bakteriyalar paydo bo'lishining oldini olish uchun xonani muntazam tozalash kerak. Sovuq xonadan barcha mahsulotlarni olib tashlashni boshlang va keyin devorlarni, javonlarni va pollarni yaxshilab tozalash uchun maxsus tozalash eritmasidan foydalaning. Tozalashdan keyin mahsulotlarni qaytarishdan oldin sovuq xonaning quruqligiga ishonch hosil qiling.

2

Haroratni nazorat qilish

Sovuq xonaning harorati tavsiya etilgan diapazonda qolishini ta'minlash uchun doimiy ravishda kuzatilishi kerak. Bunga haroratni tekshirish uchun raqamli termometr yordamida osongina erishish mumkin va agar kerak bo'lsa, istalgan haroratni saqlab turish uchun haroratni nazorat qilish sozlamalarini o'rnating.

3

Muntazam texnik xizmat ko'rsatish

Sovuq xonaning optimal samaradorlik bilan ishlashini ta'minlash uchun muntazam texnik xizmat ko'rsatish muhimdir. Bunga eshik qistirmalarini har qanday eskirish belgilarini tekshirish va kerak bo'lganda ularni almashtirish kiradi. Shamollatish teshiklarini tiqilib qolganligini tekshiring va agar kerak bo'lsa, ularni tozalang. Bundan tashqari, sovutgich darajasini tekshiring va agar kerak bo'lsa, to'ldiring.

4

Mahsulotni tashkil etish

Sovuq xonada mahsulotlarni to'g'ri tashkil etish barqaror haroratni saqlashga yordam beradi. Mahsulotlarni havoning to'g'ri aylanishini ta'minlaydigan va mahsulotlar havo teshiklarini to'sib qo'ymasligini ta'minlaydigan tarzda joylashtiring. Bu xona bo'ylab haroratning barqaror bo'lishini ta'minlaydi va mahsulotlarning buzilishini oldini oladi.

 

Bizning fabrikamiz
 

Toeflex Transfrio Ltd. 2012-yilda tashkil etilganidan buyon har doim o'z brendi bilan ilmiy-tadqiqot, ishlab chiqarish va sotishga o'zini bag'ishlab keladi.

productcate-440-440
productcate-440-440

productcate-1-1

productcate-1-1

 

TSS
 

Savol: Sovuq xona nima uchun ishlatilishi mumkin?

Javob: Sovuq xona 35 daraja F gacha bo'lgan haroratni nazorat qilish uchun mo'ljallangan atrof-muhit xonasidir. Sovuq xonalar asosan biologik/kimyoviy materiallar va reagentlarni saqlash uchun ishlatiladi, lekin umumiy kimyo va biologik tajribalar uchun ham ishlatilishi mumkin.

Savol: Sovuq xonaning namunasi nima?

Javob: Sovuq xonalar talab qilinadigan harorat oralig'iga qarab sovutgichlar, muzlatgichlar yoki atrof-muhit joylari sifatida qurilishi mumkin. Muzlatgich xonalari mahsulotlarni 0 darajadan -40 darajagacha (32 darajadan -40 F gacha) harorat oralig‘ida saqlashi mumkin.

Savol: Kanadadagi sovuq xona nima?

Javob: Sovuq xonalar podvalda yoki old ayvon ostida joylashgan, ya'ni ular yer ostida. Xona izolyatsiya qilinmaganligi va u erdan past bo'lganligi sababli, xona butun yil davomida salqin bo'lib qoladi. Sovuq xonalarda havo aylanishini ta'minlaydigan va havo salqinligini ta'minlaydigan shamollatgich mavjud.

Savol: Sovutgichli sovuq xonalarning roli

Javob: Ular kuchli sovutish tizimlari, haroratni aniq nazorat qilish va namlikni boshqarish funktsiyalari bilan jihozlangan. Bu jihatlar birgalikda turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirish va buzilish xavfini kamaytirish, sifat va xavfsizlikni saqlashga yordam beradi.

Savol: Siz sovuq xonada yashay olasizmi?

Javob: 4Bino ichidagi past haroratlar va izolyatsiya. Sovuq havo o'pkani yallig'laydi va qon aylanishini inhibe qiladi, astma xurujlari yoki simptomlari, surunkali obstruktiv o'pka kasalligi (KOAH) va infektsiya kabi nafas olish kasalliklari xavfini oshiradi.

Savol: Sovuq xona harorati qanchalik sovuq?

Javob: Aksariyat sovuq xonalar -2 dan 10 darajagacha. Muayyan harorat uning ichida saqlanadigan narsaga bog'liq bo'ladi. Agar sizga sovuqroq yechim kerak bo'lsa, sovuq xonani muzlatish kamerasi sifatida sozlash mumkin, u -50 daraja va -80 daraja oralig'ida ultra sovuq saqlashni ta'minlaydi.

Savol: Sovuq xonada uxlay olasizmi?

Javob: O'zingizni qulay his qilsangiz, sovuqroq xonada uxlash sog'liq uchun xavf tug'dirmaydi. Ideal holda, maksimal foyda olish uchun uyqu harorati 60 dan 67 darajagacha bo'lishi kerak17, lekin oxir-oqibat o'zingizga qulay bo'lgan narsani qilishingiz kerak.

Savol: Sovuq xonada nimani saqlamaslik kerak?

Javob: Sovuq xonada oziq-ovqat yoki ichimliklar saqlamang. To'kilgan narsalarni tezda tozalang; haddan tashqari nam bo'lgan materiallarni saqlamang, chunki ular xonadagi namlikni oshiradi. Chiqindi idishlarini sovuq xonadan tashqarida saqlang. Har qanday suv oqishi, harorat bilan bog'liq muammolar yoki boshqa texnik xizmat ko'rsatish bilan bog'liq muammolar haqida darhol ob'ektlarga xabar bering.

Savol: Sovuq xonaning ishlash muddati qancha?

Javob: Odatda, sovuq xonaning o'rtacha ishlash muddati 5 dan 20 yilgacha bo'lishi mumkin. Uzunlikdagi bunday farqning sababi shundaki, sovuq xonalarning har xil turlari va sizning sovuq xonangizga ta'sir qiluvchi omillar uning xizmat qilish muddatiga ta'sir qilishi mumkin.

Savol: Agar siz sovuq xonada uzoq vaqt qolsangiz nima bo'ladi?

Javob: Natijada hipotermiya yoki g'ayritabiiy darajada past tana harorati. Juda past tana harorati miyaga ta'sir qiladi, jabrlanuvchi aniq o'ylay olmaydi yoki yaxshi harakat qila olmaydi. Bu hipotermiyani ayniqsa xavfli qiladi, chunki odam bu sodir bo'layotganini bilmasligi mumkin va bu haqda hech narsa qila olmaydi.

Savol: Nima uchun odamlar sovuq xonalarni afzal ko'rishadi?

Javob: Sizning yotoqxonangiz pastroq haroratda bo'lsa, u tanangizga bu tabiiy sovutishda yordam beradi va chuqur va xotirjam uyquga tushishni osonlashtiradi. Aslida, salqin xonaga ega bo'lish orqali siz o'z tanangizning uyqu mexanikasi bilan ishlaysiz, ularga qarshi emas, bu esa uyquni yoshartirishga olib keladi.

Savol: Sovuq xonalarning xavfi qanday?

Javob: Kislorod tanqisligi: Havo almashinuvining juda past darajasi sovuq xonalarda kislorodning kamayishi va asfiksiyaga moyil bo'lishiga olib keladi. Asfiksiya - bu ongni yo'qotish yoki o'limga olib kelishi mumkin bo'lgan kislorod etishmasligi holati yoki jarayoni.

Savol: Sovuq xonaning maqsadi nima?

Javob: Sovutgich kamerasi yoki sovuq xona ma'lum bir harorat sun'iy ravishda yaratilgan ombordir. Odatda mahsulotlarni tashqi haroratdan past bo'lgan muhitda saqlash uchun mo'ljallangan. Sovutgichga muhtoj bo'lgan mahsulotlarga meva, sabzavotlar, dengiz mahsulotlari, go'sht, gullar kiradi.

Savol: Sovuq xonalarda qanday material saqlanmasligi kerak?

Javob: Sovuq xonalarda karton yoki boshqa qog'oz mahsulotlarini saqlamang. Metall yoki plastik idishlarga ruxsat beriladi. Agar ba'zi qog'oz mahsulotlari (masalan, Kim ro'molcha) kerak bo'lsa, foydalanish oralig'ida mahsulotni yopiq plastik idishga joylashtiring.

Savol: Sovuq xonaga qanday narsalar kiradi?

Javob: Sovuq xonalar odatda oziq-ovqat xizmati yoki umumiy ovqatlanish sohalarida go'sht va sut mahsulotlari kabi sovutilgan va muzlatilgan mahsulotlarni saqlash uchun ishlatiladi, lekin ichimliklar, kosmetika va hatto ba'zi tibbiy buyumlarni saqlash uchun ham ishlatilishi mumkin.

Savol: Sovuq xona uchun to'g'ri harorat qanday?

Javob: Kirish sovutgichlari yangi mahsulotlar, farmatsevtika yoki sanoat komponentlarini saqlashingiz kerak bo'ladimi, turli sohalar va talablar uchun juda mos keladi - ichki sovutgichlar sizni sovuq xona uchun samarali yechim bilan ta'minlaydi.

Biz Xitoyda etakchi sovuq xona ishlab chiqaruvchilari va yetkazib beruvchilaridan biri sifatida tanilganmiz. Agar siz moslashtirilgan sovuq xonani ulgurji sotmoqchi bo'lsangiz, fabrikamizdan ko'proq ma'lumot olishga xush kelibsiz. Narxlar bo'yicha maslahat olish uchun biz bilan bog'laning.